À propos du Chef

Artiste plasticienne, ayant un parcours atypique, je me suis consacrée ces dernières années à la cuisine.

En tant que traiteur passionné, ma cuisine est bien plus qu'une simple préparation de repas. C'est un art où fusionne mes passions : le partage, les épices et la créativité.

La cuisine est pour moi synonyme de langage. Je m’inspire de mes différents voyages. J'invente des saveurs et chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour créer une expérience culinaire unique. Les épices sont mes partenaires dans cette aventure gustative, ajoutant une profondeur et une complexité à chaque plat. Leurs arômes envoûtants transportent les papilles vers des contrées lointaines, éveillant les sens et suscitant l'émerveillement.

Je priviliégie les produits locaux, suis une adepte du zéro déchet et j’ai mis récemment en place le concept de restaurant solidaire en travaillant avec les rebuts des producteurs.

​